Juha od paradajza sa ribanom kašom

Fina kremna juhica, koja je prigodna za sve prilike.Može se koristiti i kao predjelo.

Sastojci:

• 1 konzerva oljupljenih pelata od 400 gr.
• 1 žlica paradajza iz tube
• 2 čena češnjaka
• 50 gr maslaca
• 2 kocke za juhu
• 2 žlice brašna
• 1,5 l vode
• 1 žličica šečera
• 100 gr ribane kaše
• sol,papar

Za ribanu kašu :

• 1 jaje
• ostro brašno po potrebi
• 
  

Izmiksajte sa štapnim mikserom pelate.Češnjak izgnječite ili sitno naseckajte.
Na maslacu zapržite brašno i dodajte češnjak.Dodajte pelate, paradajz iz tube i izmešajte.Postepeno dodavajte vodu i mešajte dok se ne ujednači.
Dodajte šečer, sol, papar, kocke za juhu i pred krajem kuhanja dodajte ribanu kašu dok se ne skuha.
Juhu poslužite odmah jer će se ribana kaša raskuhati u juhi ako stoji više vremena.
Ribanu kašu napravite tako da sa jednim jajetom i brašnom zamesite jako tvrdo tjesto u vidu lopte i ostavite da se malo isuši.Zatim uzmete ribež i naribajte na onu stranu sa manjim rupicama jer kasnije se kaša udvostruči.